Author name: Faqihah Husnul Khatimah

Setiap pemilik restoran tentu mendambakan profitabilitas maksimal. Namun, keuntungan tidak hanya datang dari tingginya angka penjualan.  Kemampuan mengelola dan mengefisiensikan […]

Di era digital saat ini, sebelum pelanggan benar-benar merasakan masakan Anda, mereka kerap melihat tampilannya dulu melalui layar smartphone. Sebuah foto

Jam sibuk, pelanggan membludak, tapi antrean di kasir justru semakin panjang. Kondisi ini sering menjadi masalah besar bagi bisnis kuliner.

Sedang mencari alternatif pemodalan untuk mengembangkan usaha kuliner Anda yang punya risiko rendah? Sudah pernah mendengar sistem bagi hasil?  Sistem

Kedai kopi Anda selalu penuh pelanggan. Pengunjung tetap terus datang dan keuntungan bulanan selalu memuaskan. Melihat kesuksesan ini, wajar kalau

Anda mungkin pernah mendengar istilah BEP atau Break-Even-Point dalam dunia bisnis kuliner. Istilah ini sering disebut-sebut sebagai salah satu acuan

Sabtu malam, antrean pelanggan mulai panjang, dan pesanan online tidak berhenti masuk. Namun, di tengah puncak kesibukan itu, Anda baru

Restoran Anda selalu ramai dan mendapat pujian, tapi keuntungan terasa kurang? Siapa tahu masalahnya bukan rasa atau pelayanan, melainkan harga

Sedang pusing tujuh keliling karena melihat bahan baku terbuang gara-gara kedaluwarsa? Atau justru kelabakan karena kehabisan stok bahan utama di

Upselling dan cross selling sering disebut-sebut sebagai strategi jitu untuk meningkatkan omzet bisnis. Namun, tahukah Anda perbedaan di antara keduanya