Author name: alvin Muhammad Syihabuddin

Industri cafe dan restoran saat ini sedang menghadapi tantangan dalam mempertahankan pelanggan di tengah persaingan yang semakin ketat. Laporan National […]

Banyak owner cafe atau restoran berpikir bahwa lokasi strategis, desain interior, atau harga menu murah sudah cukup untuk memenangkan persaingan.

Menjalankan cafe atau restoran bukan hanya soal meningkatkan omzet, tetapi juga menjaga setiap proses operasional tetap efisien.  National Restaurant Association

Sebagai pemilik cafe ataupun restoran, melihat semua meja penuh dipesan (di booking) di akhir pekan tentu memunculkan rasa bahagia. Angka

Membuka sebuah cafe bukan hanya tentang menyajikan kopi berkualitas. Ada satu faktor penting yang sering kali luput dari perhatian, yaitu

Riset dari GoodStats menunjukan kenyataan pahit yang dimana rata rata anak muda Indonesia pergi ke cafe hanya menghabiskan Rp20.000 –

Mendatangkan pelanggan baru memang penting, tetapi mempertahankan pelanggan lama sering kali jauh lebih menguntungkan bagi bisnis cafe dan restoran. Data

Dalam operasional bisnis F&B, kesalahan transaksi adalah hal yang tidak bisa dihindari. Mulai dari pelanggan yang membatalkan pesanan (void), hingga

Kasir selisih merupakan salah satu masalah yang cukup sering dialami oleh pemilik cafe, restoran, coffee shop, maupun bisnis kuliner lainnya.